脑中风是一个比较常见的疾病,严重影响了患者的健康,脑中风是一种突发性的疾病,多发于老年患者,良好的饮食有助于预防脑中风,那么,脑中风患者的饮食要注意些什么呢?下面就为大家介绍一下。
脑中风患者的饮食要注意:
一、经常食用含钾丰富的香蕉、柑橙、马铃薯,在食用这些食物后,也有助于保护他们的动脉血管内壁,从而达到预防中风的目的。
二、富含类黄酮与番茄红素食物日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱,香菜,胡萝卜,南瓜,草霉,苹果,红葡萄,番茄,西瓜,柿子,甜杏,辣椒等3、多食优质蛋白食物。多吃富含硫氨酸,赖氨酸,葡氨酸,牛磺酸的食物(如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等),有利于防止中风的发生。
三、高钾食物。富含高钾的食物有菠菜,番茄,青蒜,大葱,土豆及香蕉,柑橘,甜瓜,柚子等。
四、常吃大豆可防中风,食用大豆制品除了通过降血脂来预防中风外,还可通过另一条途径预防中风。
五、富含维生素C、及礦矿物质钾,对软化、保护血管,防止血凝结有很好的作用。
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