脑中风的危害是极大的，拖得越久，病情就越难控制，再者就是给患者带来的伤害就更大。专家指出，脑中风患者的饮食是很重要的，但是脑中风患者的饮食一定要科学合理，合理的饮食可以促进患者机体功能的恢复。
对患者病情有利的粥类(1)对脑中风患者有利的第一种粥是，粟米南瓜粥：粟米G，南瓜G，加水煮粥食用，虽然粟米南瓜粥对患者有好处，但是也不要过量食用，适当就好。
(2)赤小豆莲子粥：赤小豆30G，莲子30G，梗米G，煮粥食用。
对脑中风病人有利的菜类(1)芹菜炒冬菇：芹菜~G，冬菇50G(水泡发后)，加油炒熟。
(2)木耳炒白菜：黑木耳50G，白菜G，加油炒熟后食用。
(3)上汤菠菜：菠菜G，加油炒熟后加蒜蓉适量汤。
(4)番茄大芥菜：番茄G，大芥菜G，加调味用煲煮熟食用。
对脑中风病人有利的汤类(1)冬瓜海带汤：冬瓜G，海带G，加水适量煎粥，调味后饮用。
(2)枸楫芹菜汤：枸楫叶G，芹菜G，洗净煎粥，调味服用。
(3)海蛰马蹄汤：海蛰G，马蹄G，加水煎煮，调味食用。
对脑中风病人有利的茶类(1)菊花茶：菊花茶，水冲服。
(2)菊花普耳茶：菊花10G，普耳10G，沸水冲泡后饮用。
(3)菊花山楂茶：菊花10G，山楂15G，水煎服。
(4)还有最后一种对患者有利的茶类是，黑木耳山楂茶：黑木耳10G，山楂15G，黑木耳用水浸泡软后，加冰糖煎服。经研究表明，黑木耳山楂茶有缓和患者病情的作用。
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