冬天不仅气温低宝宝容易患感冒
同时也是各种传染病的多发期
这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则
从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力
宝宝冬季饮食
天气寒冷，很多人都会头疼给宝宝吃点什么才会健康。事实上，一年四季的变化，人们的饮食同样也会跟着变化，而对于体质较弱的宝宝们来说，冬天的吃喝也成为爸妈最为关心的事情。
很多妈妈认为，冬天气温较低，宝宝们为了抵御寒冷就要消耗更多的热量，因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的，冬天宝宝们的活动量相对较小，如果一味地胡吃海塞的话，来年断定会变成一个“小胖墩”。
寒冷的冬天，宝妈们必须要给宝宝的冬季饮食制定一个合理的计划，不能给宝宝们胡乱的吃喝，也不能大肆进补，保持一个合理的平衡膳食结构才是正确的选择。下面，一起看看我们为大家罗列的优秀食物都有哪些吧。
01榜首富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物
冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食，另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。
02第二名富含维生素的食物
冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素，就能有效增强他们身体的免疫机能。
冬季的一些大路菜，如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。
如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，还有清内热、去瘟毒作用。另外，动物的肝脏富含维生素A，冬季里也要让孩子适当多吃一些。
03第三名膳食纤维
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利;另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。
04第四名菌藻类食物
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
05第五名润燥食品
萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多，可生吃、凉拌、炒菜，也可做汤。
冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。
健康之路餐桌上的健康流言喝什么水才健康
流量党自食文字版
土豪任点
?
何丽
研究员
中国疾病预防控制中心
什么是安全的水
纯净水是采用一些反渗透法，过滤法，蒸馏法把水中的所有的东西都去掉了。所以传言说喝纯净水才是最健康的说法是错误的，只有喝安全的水才是健康的。
最近市面上出现的测试水质的仪器，放入自来水中水就变成了绿色。很多人看了这个实验武断的认为自来水是不好的。其实测试的仪器是水质电解器，插入水中的两根分别是阴极和含有铁离子的阳极，发生的是电化学的反应。
如果水中带有镁离子和钙离子，阳极棒中含有的铁离子和镁离子钙离子发生电解反应析出的铁和水里的成分发生了反应，水就会变成绿色的水，并不是水里的存在脏东西。
水的种类大起底
01冰川水
冰川水是一种比较好的水，来自于上古的冰川。物以稀为贵，所以其价格也较为高昂。冰川水是低氘水，长期喝低氘水的可能对于癌细胞的抑制有好处，在一些长寿村中就有长期喝低氘水的习惯。（目前还没有经过证实）但是其量较少，价格偏贵。
02太空水
太空水是专供宇航员饮用的水，是通过一些透析法，过滤法，蒸馏法得到的一种去离子水。所以从本质上来说和纯净水是没有区别的。缺点就是所有的矿物质都被去除掉了，没有营养价值。
03蒸馏水
蒸馏水早先是用来做实验，医药方面使用的，通过高温蒸发，水蒸气溢出来得到的水。优点是清洁卫生，但是与太空水一样都是属于没有任何矿物质存在的纯净水的一种。
04矿泉水
矿泉水是通过一些开采，挖掘或者是通过打井从地下深处采上来的。矿泉水中富含天然矿物质，锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等。其中一项符合国家标准我们就称之为矿泉水。
05矿物质水
矿物质水是由自来水经过加工变成纯净水，然后人工的添加进一些对人体有益的矿物质。对比矿泉水来说，价格更为低廉，其品质受到添加进矿物质原材料的质量的影响。
06苏打水
苏打水适合痛风的病人长期饮用。痛风的病人血液中的尿酸堆积过多，苏打水喝进去了以后有中和尿酸的作用。在喝苏打水的同时加大普通水的饮水量可以促使尿酸尽快排出去。
辟谣?
苏打水调节人体酸碱性？
人体的酸碱平衡度是有自身来调节的。我们可以通过呼吸，肾脏的排泄来调节。我们血液的ph值恒定地保持在7.35~7.45之间。苏打水是不会改变我们人体的酸碱性的。也没有所谓的酸性体质和碱性体质，如果任一指标超标了人会出现呼吸性酸中毒，代谢性碱中毒等病症。
自制苏打水
食用小苏打或者苏打片水
0.5克的小苏打和毫升的水轻微的搅拌一下可以在添加一点蜂蜜来缓解苏打的苦涩味
（高血压的人群不宜喝苏打水或饮用较少的量）
水垢中主要包含了钙元素和镁元素。而这两种元素恰巧是我们人体必须的矿物质。水垢多说明所饮用的是硬水，即含有钙镁元素的水。东北华北的水多为硬水，南方的软水较多，即南方的水中的钙镁元素含量较少一些。水垢是不会在体内沉积的，会经过大肠排泄出去的。而流传的喝硬水会得结石的说法也是错误的。
水中多多少少会含有一些硝酸盐，经过反复烧煮会形成亚硝酸盐。但是没有经过烧开的自来水中含有亚硝酸盐0.毫克/升，烧开一次会升至0.毫克/升，烧开20次以后会变成0.毫克/升。国家标准只要亚硝酸盐的含量小于1毫克/升都是安全的。千滚水能够致癌的说法更是无稽之谈。
水是通过肾脏来排泄的，喝较多的水会使电解质不断的稀释，超过肾脏的负荷的话会造成全身的细胞肿胀，引起全身的中毒，导致生命危险。因为你全身的水电解质都紊乱了。超过人体的摄入量的话，人会反应出恶心，想吐，头晕，频繁上厕所。这个时候一定要停止喝水，尽快的把水排出去。
如何健康喝水？
每天喝3瓶毫升矿泉水瓶的量就可以满足一天的喝水量了。如果在加上其他吃饭中，水果内的水的量，每天达到2毫升就可以了。男性每天除去日常饮食中的水应摄入毫升，女性要喝1毫升。
睡前应该饮用一些水，能够帮助补充体液容量的不足。在睡眠过程中我们的身体呼吸和皮肤微微出汗都会造成体液的较少。睡前的补水会使血液的粘稠度降低一些，形成血栓的可能性就会下降。并且睡前饮水的中老年人群患上脑中风的风险会更小。另外睡前喝水是不会造成眼睑水肿的，爱美的女性也不会太担心。睡前喝~毫升的水是比较好的。
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