中风后遗症多有半身不遂，手足麻木等影响日常生活的状况出现，用美食来滋补吧！
枸麦饮
：枸杞子，麦冬。
：两药煎水代茶。频服或1日服完，30天为一疗程。
：该药膳适用于中风后头晕目眩，视物不清，面红颧赤，半身不遂。
：枸杞补肝填精，麦冬滋阴润燥。
：有头疼汗出、心烦口苦、动则易怒、腹胀嗳气者禁用。
黄芪猪肉羹
：黄芪，大枣，当归，枸杞，瘦猪肉。
：瘦猪肉，切成片，黄芪，大枣，当归，枸杞，共入锅中，加生姜、葱白，大火煮沸改小火久炖，煮至肉烂加精盐适量、味精少许，还可根据个人嗜好酌加麻油、椒油等，端锅放温后即可食用。葱白端锅前下则味更鲜。
：补益精气，活血化瘀之功效。
：该药膳适用于肾虚精亏型，表现为:音喑失语、心悸气短，腰膝酸软、手足麻木、半身不遂、舌体胖大边有齿痕、脉沉细无力。
：黄芪益气，枸杞填精，当归养血活血，大枣温中补气，瘦猪肉富含蛋白质，滋阴润燥，肉片沉于汤底，葱白浮于汤面，药香幽幽，肉香喷喷，肉烂可口，汤肥不腻，可做药膳，也可做待客之上品。一餐吃不完者，次餐应加温后再食。
：有头疼汗出、心烦口苦、动则易怒、腹胀嗳气者禁用。