1、注意蛋白质的摄入
对于蛋白质的补充应以瘦肉、鱼肉、去脂奶制品和豆制品为主。此外，鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼肉之中是含有丰富的ω-3脂肪酸，它可以防止血栓形成，降低二次中风的危险。
2、注意维生素C的摄入
对于很多脑中风的患者来说，多吃维生素C是可以帮助我们清除体内的过氧化物，来防止这些类物质损害人体细胞，同时也有证据表明，大量维生素C是可以降低脑中风的几率。圆白菜、红柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物，都含有丰富的维生素C。
3、注意钙、镁的摄入
要知道这两种微量元素是有降血压、改善血液循环系统的作用，镁还能防止心律不齐。所以说中风的患者是可多吃富含钙（如绿菜花、白菜、大豆、鲑鱼、鲜奶、豆腐等）和镁（如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各种坚果仁等）的食物。
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